Kalkunbryst i skiver, med tagliatelle
En helt enkel pastarett med kalkunbryst; en deilig råvare kjøpt ubehandlet. Og krydret med italiensk ansjos og kapers. Med tomater.
Kanskje du også liker
Matgleder fra hagens spisskammer
Tunfiskboller og tomatsalat
Villreker med spansk ansjos
Stekt ishavsrøye på 1-2-3
Ishavsrøyen fra Alf Åge er like god hver gang; også fordi de er så lett å ty til når du ikke orker den mer tidkrevende middagen.
Kanin med scampi
Nesten surf and turf; med kanin istedenfor oksekjøtt, og scampi, eller norsk sjøkreps som scampi er, fra havet. Nydelig ble det!
Kyllinglårgryte i ovnen
Mye godt i denne formen, men hovedingrediensen er utbenede kyllinglår fra Holte gård. Helt grei tå servere med bønner fra pappboks.
Pasta med traktkantarell
Traktkantarell er deilig i en pastarett. I en sugo med kapers hvitløk, sjalottløk og litt til. Enkel å lage, smakfull å spise.
Kanskje du også liker
Scampi skritt for skritt.
Ikke kverk hagens ugress.
Ishavsrøye med sopp på 1-2-3
Brosme med asparges
Brosme er en av våre bedre fisker. I dag servert med vårens hvite asparges, og en tomatsalat.
Kjøttkaker av svinekjøtt
Kjøttkaker på svinekjøttdeig blir deilige middagskaker, og kan også brukes til jul.
Kaningryte med mye godt
Kanin kjøtt er noe av det bedre vi spiser; én kanin gir oss to en forrett, og tre middager. Og sunt og godt er det.
Fish and shrimps
Breiflabb er godt, og argentinske villreker er godt. Og da er det jo bare å sette i gang da; fritere dem i jomfruolje mener jeg!
Kanskje du også liker
Smørflyndre med bønnepuré
Gravmakrell med dillsaus
Klippfisk med coppa, reker og kapers
Burger hjemmelaget
En burger er så mye rart; denne ble deilig, og for det meste sunn; litt ferdig dressing må man kunne bruke. Med link til oppskrift på burgerne.
Kanskje du også liker
Én asparges og to klippfiskskiver
Krøkle og octopus tempura
Scampi, og kamskjellcarpaccio
